Pesta di halaman belakang sebuah rumah di Los Angeles nyaris membuat para tamu menjatuhkan piring mereka ketika juru masak yang menyajikan coleslaw ternyata adalah seorang legenda rock.
Dave Grohl, sang pentolan Foo Fighters dan mantan drummer Nirvana, tertangkap kamera dengan senang hati menguasai panggangan dan berinteraksi dengan para tamu dalam penampilan tak terduga di sebuah acara pribadi. Momen ini terekam dalam rekaman media sosial yang menjadi viral minggu lalu.
“Sangat menyenangkan dan Dave luar biasa ramah,” ujar salah satu tamu kepada The Sun. “Ia bahkan tertawa dan bercanda dengan kami saat kami mengambil makanan. Sungguh salah satu hal paling tidak nyata yang pernah terjadi.”
Panggangan Legenda: Lebih dari Sekadar Coleslaw
Pesta tersebut, yang diadakan di rumah seorang kawan yang dikenal sering menggelar konser halaman belakang skala kecil, sudah direncanakan bertahun-tahun. Momen ini membuktikan bahwa terkadang hal-hal terbaik memang datang tanpa diduga, bahkan ketika sang bintang rock justru berada di balik panggangan, bukan di atas panggung.
Rekaman dari pesta, yang telah ditonton lebih dari 586 ribu kali di TikTok, menampilkan pemenang 17 kali Grammy Awards ini membantu membagikan hidangan barbekyu ke dalam mangkuk untuk para pengunjung. Ini bukan sekadar penampilan sampingan; ini adalah manifestasi dari kecintaan Grohl yang mendalam pada seni barbekyu.
“Rasanya SO enak,” puji tamu tersebut. Bagi penggemar, kejutan ini mungkin besar, tetapi kecintaan Grohl pada barbekyu hampir legendaris seperti musiknya. Ia telah lama terobsesi dengan memanggang dan mengasapi daging, sebuah hobi yang membawanya lebih dekat dengan komunitas dan melampaui gemerlap panggung.
Pria yang berteman dengan ikon seperti Paul McCartney dan Jimmy Page ini bukan hanya sekadar penggemar; ia adalah seorang praktisi. Grohl telah memasak hidangan besar untuk amal, termasuk memberi makan para tunawisma di tempat penampungan Hope the Mission di Los Angeles dan melayani para petugas pemadam kebakaran yang berjuang melawan kebakaran hutan California.
Akar BBQ: Dari Nirvana Hingga North Carolina
Obsesi barbekyu Grohl bermula dari awal 90-an, ketika Nirvana mulai meraih kesuksesan finansial yang signifikan. Ia membeli sebuah rumah pantai di North Carolina dan seketika terpikat oleh pulled pork. Grohl pernah bercerita kepada Bon Appetit pada tahun 2019 bahwa ia bisa menghabiskan satu pint pulled pork hingga habis sebelum memesan lagi.
“Saya menyadari, Oh, ini barbekyu: begitu sederhana, namun agung dan kompleks,” ungkapnya. Pengalaman inilah yang membentuk pemahamannya tentang keindahan kuliner sederhana namun memuaskan, sebuah filosofi yang tampaknya ia terapkan baik dalam musik maupun masakannya.
Penampilan tak terduga di halaman belakang ini datang setelah setahun yang cukup bergejolak dalam kehidupan pribadi sang rocker. Pada tahun 2024, Grohl mengejutkan banyak pihak ketika mengakui telah memiliki anak dari wanita lain di luar pernikahannya dengan Jordyn Blum. Sang ibu dari anak tersebut kemudian diidentifikasi sebagai penggemar rock n roll, Jennifer Young.
Harmoni Pasca-Badai: Kembali ke Musik dan Panggangan
Meskipun skandal tersebut sempat mengguncang, Grohl dan Blum – yang memiliki tiga putri – telah memperbaiki hubungan mereka dan memberikan kesempatan kedua untuk pernikahan mereka. Keputusan ini menunjukkan ketangguhan dalam menghadapi tantangan pribadi, sebuah tema yang seringkali terjalin dalam kisah hidup para seniman.
Sementara itu, sang pentolan kembali melakukan apa yang ia kuasai: bermain musik dengan lantang dan hidup penuh semangat. Foo Fighters saat ini sedang melakukan tur keliling dunia dengan “Take Cover Tour” mereka, yang dimulai pada Januari dan dijadwalkan berlangsung hingga awal 2027.
Tur global ini tentu saja menjadi fokus utama, tetapi ada kalanya, di luar sorotan lampu panggung, Grohl menemukan kepuasan di tempat yang lebih sederhana: di depan panggangan. Jika beruntung, mungkin saja Anda akan menemukan legenda rock ini sedang membagikan sepiring barbekyu dan semangkuk slaw.
Momen di halaman belakang ini lebih dari sekadar kejutan; ini adalah pengingat bahwa di balik citra publik yang megah, para seniman besar seringkali memiliki sisi manusiawi yang membumi. Kecintaan pada kuliner sederhana seperti barbekyu menjadi jembatan antara dunia gemerlap panggung dan kehangatan interaksi personal, menunjukkan bahwa Grohl adalah sosok yang utuh, baik saat menggenjreng gitar maupun mengipas arang panggangan.
